+32 (0)11 392 002
info@bake-performance.be

Bloem -en meelsoorten

Ontdek ons ruim assortiment bloem -en meelsoorten. Wij kunnen u verschillende soorten bloem en meel aanbieden voor het vervaardigen en bakken van broden, banketproducten en pizzadegen. Onze bloemsoorten zijn op basis van tarwe, spelt, rogge enz.
Aardappelzetmeel 25 kg
Art nr.
800-2325
Vragen over dit product?
Banketbloem 405 25 kg
Art nr.
100-1225
Tarwebloem voor het vervaardigen van banketproducten bevat geen ascorbine.
Vragen over dit product?
Canada 25 kg
Art nr.
200-0625
Art nr. Beko
8052807
Tarwebloem 14,5% eiwit voor het vervaardigen van zware broodsoorten en specialiteiten.
Vragen over dit product?
Croustafine Baguette Plus 25 kg
Art nr.
500-1125S
Vragen over dit product?
Croustafine Ciabatta 25 kg
Art nr.
500-1425
Vragen over dit product?
Griesmeel fijn 25 kg
Art nr.
700-1325D
Vragen over dit product?
Kaiser 25 kg
Art nr.
200-0525
Tarwebloem 13,5% eiwit voor het vervaardigen van specialiteiten en busbrood met een sterk volume.
Vragen over dit product?
Lupinemeel 25 kg
Art nr.
700-4925
Vragen over dit product?
Lux Patent 25 kg
Art nr.
200-0425E
Art nr. Beko
8052862
Tarwebloem 12,5% eiwit (witter uitgemalen) voor het vervaardigen van pannen/busbrood met meer volume.
Vragen over dit product?
Pizzabloem 25 kg
Art nr.
200-1225
Art nr. Beko
8053025
Pizzabloem voor het bereiden van pizzadegen.
Vragen over dit product?
Rijstebloem 25 kg
Art nr.
800-1225
Fijn gemalen rijstebloem.
Vragen over dit product?
Roggemeel fijn 25 kg
Art nr.
400-0325
Art nr. Beko
8052826
Integraal gemalen roggemeel.
Vragen over dit product?
Roggebloem 610 25 kg
Art nr.
400-0125
Art nr. Beko
8052812
Roggebloem type 610 lichtgrijze kleur voor lichtere roggebroden
Vragen over dit product?
Roggebloem 1150 25 kg
Art nr.
400-0725
Art nr. Beko
8052805
Roggebloem type 1150: donker uitgemalen rogge voor donkere roggebroden.
Hoger as-gehalte en donkerdere kleur.
Vragen over dit product?
Sojabloem 25 kg
Art nr.
800-2025
Vragen over dit product?
Speciaal 25 kg
Art nr.
200-0225
Art nr. Beko
8053025
Tarwebloem voor het vervaardigen van pannen/busbrood met een normaal broodvolume.
11,5 tot 11,8 eiwit
Vragen over dit product?
Speltbloem 25 kg
Art nr.
700-4225
Art nr. Beko
8052954
Pure speltbloem van het Franckenkorn ras
Vragen over dit product?
Speltmeel 25 kg
Art nr.
700-6325
Puur speltmeel van het Franckenkorn ras
Vragen over dit product?

Ontdek onze andere producten

Decoratiemixen
Decoratiemixen
  • Decor Subliem
  • Proty Decomix
  • Woud decomix
  • Vipani Decomix
Ontdek al onze decoratiemixen
Donker Meergranenmixen
Donker Meergranenmixen
  • Pompoenbroodmix 50 % MZ 25 kg
  • Kempisch Donker 25 % MZ
  • Edel Donker mgr 35% MZ
  • Stromboli 30 % MZ
Ontdek al onze donker meergranenmixen
Koolhydraatarme mixen
Koolhydraatarme mixen
  • Fit & Shape 60 % MZ Koolhydraatarm
  • Fit & Shape koolhydraatarm 60 % MZ Plus
  • Body Shape 100 % MZ
  • Low Carb Speciaal 100 % ZZ
Ontdek al onze koolhydraatarme mixen
Licht Meergranen
Licht Meergranen
  • Protybread mix 50% MZ
  • 6 + 4 granen type D 100% ZZ
  • Vitaly 50 % MZ
  • Goudklompje 50% MZ
Ontdek al onze licht meergranen
Maïsmixen
Maïsmixen
  • Sonate Maïsmix 25 % ZZ
  • Maismix 25 % ZZ
  • Maïsmix
Ontdek al onze maïsmixen
Roggemixen
Roggemixen
  • Donker Bosbrood 100 % ZZ
  • Eifelbroodmix 50 % ZZ
  • Landbroodmix 50% ZZ
  • Klunker
Ontdek al onze roggemixen
Speltmixen
Speltmixen
  • Speltmix 100 %
  • Spelt Volkoren
  • Speltmix Honing
  • Spelt Donker Mix
Ontdek al onze speltmixen
Volkorensoorten
Volkorensoorten
  • Volkoren Alfa
  • Volkoren Topper
  • Voltar Mout
  • Volkoren Subliem
Ontdek al onze volkorensoorten
Grondstoffen
Grondstoffen
Ontdek al onze grondstoffen
Vlokken
Vlokken
Ontdek al onze vlokken
Zaden en pitten
Zaden en pitten
Ontdek al onze zaden en pitten
Terug naar overzicht
Contacteer ons
Graag uitproberen?
Geen probleem, contacteer ons voor een staal!
Contacteer ons